葉とらずりんごと蜜入りりんごの通信販売
本場青森ならではの極上の味を産地直送にてお届けします。
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平成19年度産は大好評のうちに完売いたしました【葉とらずりんご】。
平成20年度産もりんご専門市場の㈱津軽りんご市場と、りんご専門業者㈱諏訪商会そして、昨年以上の生産農家のご協力により、多くのお客様にお召し上がりいただけるように、大特価にて美味しい葉とらずりんごをお届けいたします。
平成20年度産
【葉とらずりんご】
りんご専門市場と契約農家が
作った葉とらずサンふじ
糖度13度以上保証
蜜入りリンゴとして収穫されたりんごも、
時間の経過とともに
蜜が徐々に果肉に浸透し、消えてしまいます
たっぷりあったりんごの蜜が
なぜ消えてしまうのでしょうか?
それは、収穫後のリンゴも
呼吸をし生きているからなのです。
そのため、りんご専門業者が徹底した
品質管理を行っているのです。
それでも、リンゴの蜜が消えないようにどんな万全な体制で
貯蔵管理するにも限界があります。
実はりんごの蜜自体には
味はないのです。
蜜が果肉に浸透することで、
「ジューシーさが増し、
りんご自体の食味が増す」
と
青森りんご試験場
の研究でも
発表されています。
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