●仕入れを業者任せで行っているのでコスト削減が難しい。 ●給食メニューのマンネリ化で新たな食材を探している。 ●現在取引している業者は品数が少ない。 ●新鮮な青森県産青果物がほしい。 ●各種イベント（運動会・夏祭りなど）で大量に使う果物を探している。