• NEWPICK UP
  • 青森県産ぶどうスチューベン5キロ箱入り【秀品】
ぶどう
※段ボール箱のデザインは違う場合があります。
スチューベンはニューヨークの農業試験場で生まれた品種です。ニューヨークは北緯40度、そして今回お届けする園地も同じ北緯40度に位置しています。冬の降雪量を除けば、気候がそっくり。当初日本各地で栽培されていましたが、今では青森県産スチューベンが国内生産量の8割を占めるまでになりました。
特に青森県内の中でも、気候に恵まれている園地はぶどう作りに適しており、青森県のスチューベン生産発祥の地とされております。
袋をかける有袋栽培のスチューベンに比べ、袋をかけずに育てる無袋栽培のスチューベンは、太陽の恵みをいっぱいに浴びることで、糖度が増します。
本当に糖度の高いぶどうですので、糖尿病を患っている方はご注意ください!
スチューベンの大敵は「雨」です。園地では全てのスチューベンに傘(かさ)をかけることで、雨から果実を守ります。【上記写真】雨にさらされるとブドウの完熟する収穫時期に厄介な病気が発生します。ブドウのおいしさは糖分と酸味のバランスですが、酸味が少なくなって味がのってきたところでバンプ病という病気が発生する時があります。一粒が腐るとその果汁で房全体を腐らせてしまいます。この病気から守るためにも、ブドウの房、一つ一つにかける傘(カサ)掛けは一番大切な作業なのです。また、無袋栽培のため、一粒一粒に自然の空気が行き渡ることで高糖度のスチューベンができるのです。
皮をむいて種ごとかまずに「つるっと」飲み込んでお召し上がりください。皮と実の間の果汁が甘くて美味しいのです。やめられない、とまらない癖になる甘さをご堪能ください!
4000種以上あるといわれるぶどうの中でもこのスチューベンは最も日持ちの優れたぶどうといわれています。その秘密は18度を超える糖度なのです。お届けの際には、ひと房ひと房、袋に入れてお届けしますのでそのまま冷蔵庫保管で1~2週間程度保存可能です!

2Lサイズ15~16房入り
Mサイズ24~25房入り
1箱およそ5キロ位、4箱までは結束して発送可能です。
(クール便の場合は2箱までです。)
サイズ指定は可能ですが房数は指定できませんのでご了承下さい。
※北海道地域への発送は凍結防止のためクール便発送となりますのでクール便指定をお願いします。
※お届け日指定はできません。
※他商品との同梱発送はできません。
こちらの商品はポイント対象外です。
【納入業者:株式会社諏訪商会】

価格:3,880円(税込)

注文

サイズをお選び下さい。:
サイズをお選び下さい。在庫
2L
価格: 3,880円(税込)
×
M
価格: 3,880円(税込)
×
購入数: