葉とらずりんごと蜜入りりんごの通信販売
本場青森ならではの極上の味を産地直送にてお届けします。
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青森りんご 【サンつがる/つがる】
青森りんご 【サンつがる/つがる】
品種: サンつがる(つがる)
交配: 【種子親】ゴールデンデリシャス×【花粉親】紅玉
特徴:
無袋栽培と有袋栽培の果実が市場に出回っています。有袋栽培による着色技術も進み、見事に着色したものが市場に出るようになりました。有袋の果実は無袋のものより保存が利きますが、甘さは劣ります。無袋で、栽培されたものは
サンつがる
と呼ばれています。
大きさは300グラム前後で、果形は円~長円形です。
紅玉
の子どもですが、酸に強みがなく、弱い酸が甘味をより引き立てている感じです。糖度は13%前後あり、肉質もよく、多汁で、早生りんごとしては大変美味しい品種です。
資料参考・引用:青い森の片隅から
★の数で5段階評価しております。
甘さ
★★★
酸味
★★
ジューシー度
★★★★
収穫時期:9月中旬頃
サンつがるの販売は9月中旬頃から
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