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過去の店長日記1


藤崎町に白鳥がやってきました!


【林檎リンゴりんご屋】がある青森県藤崎町に平川という川があります。その川に毎年、この時期になると冬の使者「白鳥」がやってきます。

白鳥の飛来地は「白鳥ふれあい広場」となっており、町民の憩いの場となっています。

真冬の晴れた日には、雪に覆われた岩木山と白鳥、そして青い空のコントラストはすばらしいものがあります。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:15度


さぶい!(さむい)


今朝は冷え込みました。朝の気温が5度。
暖房器具にスイッチオン!

灯油代が気になるこの冬。我が家では冬の時期は1ヶ月で約400リットルから500リットルの灯油を消費します。もちろん、暖房だけではなく、給湯も含めてですが・・・。

今年の冬は灯油代にいくらかかるのかとっても不安です。

秋が深まり、冬が近づくにつれ、これから収穫を迎える、王林・有袋ふじ・サンふじ・ジョナゴールドなど、【りんご】のスパスターたちが勢ぞろいしてきます。

林檎畑の四季でりんごが色づく様子が楽しめます。

りんごファンにはたまらない季節です!

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:18度


スチューベン安すぎますか?

今日、あるお客様から電話でスチューベンの注文を頂戴しました。
ぶどう好きなお客様らしく
スチューベン、他店に比べてずいぶん安いのですが、大丈夫ですよね?」
「もちろんです。ご安心ください。」

当店が安いのではなく、当たり前の価格を皆さんに提供しているだけなのです。

こちらのページをご覧ください。ご納得いただけると思います。

スチューベン

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:15度


蜜入りりんご【サンふじ】

津軽の朝夕は本当に寒くなってきました。今週末は、この秋一番の寒気がやってくるらしく、一気に冬がやってくる感じです。

我が家の起床時間は午前5時30分。一番の早起きは2歳になる娘です。何時に寝ても、起床時間は決まって5時から5時半。
これは休みの日も同じ。寒くなると朝、布団からでるのが本当に億劫になります。

寒くなるにつれて蜜がギュッと詰まった、「サンふじ」リンゴの収穫が近づいていきます。

蜜入りりんご

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:19度  


本当にお待たせいたしました。「トキ」販売開始です!

本当にお待たせいたしました。やっと、今日「トキ」の商品をアップできました。
すでに、商品のキャッチや登録に関わる準備は終わっていたのですが、商品写真を撮るのが遅れていたため、本日午前中から商品撮影を開始!

撮影場所は暗い暗い倉庫の中で美味しそうな「トキ」を眺めながら、一人寂しく「パチリ」。

みなさん、「食ってみんでけ!」(食べてみてください!)

トキ 訳あり20玉



「トキ」まもなくです!


今週末からこちら津軽の最低気温が10度を下回る予報が出始めました。リンゴの色づきも一気に進みます。美味しいりんごができる準備が少しずつ進んでいます。

林檎リンゴりんご屋ではアップが遅くなりましたが「トキ」、「紅玉」などの商品アップに向けて最終段階に入りました。

まもなくです!遅くなってすみません・・・。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ時々曇り
最高気温:17度  今日も肌寒い一日でした。


新商品の打合せ


今日は午後から、林檎リンゴりんご屋に商品を納入いただいている、【キタエアップル株式会社】と【北山青果株式会社】へ、お歳暮時期に向けた商品の打合せに伺いました。

契約栽培の「葉とらずサンふじ」から、鮮度抜群の「紅玉」、黄金色に輝く「金星」、そして人気の「サンふじ」、「王林」等の商品を販売予定。

さらに、ちょっと珍しいセットも只今企画中ですのでご期待ください。

打合せの帰りに、傾斜地のりんご畑をパチリ。農家の方の作業を考えると、とっても大変ですが、傾斜地の林檎は昼夜の気温差があり、美味しいりんごができる良い点もあります。

傾斜地りんご畑

写真:奥の山は津軽富士「岩木山」です。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:曇り
最高気温:17度  本当に肌寒い一日です。


季節の変わり目


今日は朝から雨模様。収穫時期を迎えた、ジョナゴールドや、紅玉なども今日の天候では収穫をお休みした農家も多いのではないかと思われます。

我が家の娘は最近の天候の変化についていけず、金曜日から高熱が続いておりました。やっと今日の午後になって熱も下がってホッとしています。

季節の変わり目、皆様もお体には十分お気をつけ下さい。もし風邪をひいてしまったら、すりおろしたりんごがおすすめです。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:雨
最高気温:20度


アップルマラソン


明日10月7日に、弘前市内(旧岩木町を含む)西目屋村を走る特設コースで、アップルマラソン大会が開かれます。

ちょうど、赤く色づいた林檎畑を眺めながら走るこのマラソン大会は、3キロからフルマラソンまで全5コース。昨年は2830人の参加がありました。

普段、座りっぱなしの私には一番短い「3キロコース」でも走る自信がありません。スキーで3キロのコースを降りてくるのはなんら問題ないのですが・・・。

今、津軽地方のリンゴ園ではジョナゴールド紅玉などの収穫も始まっています。これから秋が深まるにつれ、ますます林檎の季節も深まって参ります。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:22度


今日は林檎ではなく「つがるロマン」という名のお米


青森県のお米といえば「つがるロマン

「岩木山」をのぞむ津軽地方を中心に、気象・土壌条件の良好な適地で作付けしています。
 美しい青森の四季を背景に、全国の人々から愛される銘柄米になるようにとの生産者の願いが込められて誕生したロマンあふれる米です。コシヒカリの孫にあたる品種で、食味、品質に優れ、我が家でも毎日「つがるロマン」を食べています。

つがるロマン

機械乾燥が主流の今、昔なつかしの光景を目にしました。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:20度


今日の天気は三色でした


本当に肌寒くなってきました。山の木々も少しずつ色づいてきました。青森県内で紅葉が有名なのが「十和田湖」です。最近では黒石市の「中野もみじ山」がJRのPR効果もあって近年人気急上昇です。

紅葉を見て、温泉に入って、鍋を囲み、林檎を食べる!一番幸せな秋の過ごし方です。

ところで、
限定発売の「紅葉三色セット」(ひろさきふじ・トキ・スチューベン)の3点詰合せですが、残り少なくなってきました。

ひろさきふじ 【ひろさきふじ】トキ 【トキ】

スチューベン 【スチューベン】

今日の藤崎町はこの三食セットと同じようなお天気。朝は晴れ、昼から曇り、そして今は雨です。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れのち曇りのち雨
最高気温:20度


忙しかったな


今週末、販売予定の「トキ」と、今話題の「ひろさきふじ」を3キロ箱に5個ずつ入れて、詰合せセットを考えていた時です。何気なくスチューベンの箱を眺めていたら、りんごの3キロ入れの箱とほぼ同じサイズ。

りんごとぶどうのセットを思いつきました。

すぐに商品化が決まり、作成に取りかかったのが昨日の午後3時。早速、商品写真撮影後、ページを作成にとりかかり、出来上がったのが午後7時。

そして最後に悩んだのが商品名。
悩みぬいた末につけたのが「紅葉三色セット」。名付け親は弊社社長です!

真っ赤に色づいた【ひろさきふじ】 と紫に輝く極甘ジューシー【スチューベン】、そして黄王にも似た色の青色系りんごで入手困難話題の新品種【トキ】を一つのセットにしました。
限定50セットの販売です。

紅葉セット

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:23度


「トキ」りんご、ページ作成奮闘中!


今日は次回販売予定の「トキ」のページ作成に取り掛かっています。「トキ」は新しい品種ではありますが、食味は【印度りんご】にも似た感じで、昔懐かしい味のするりんごです。

見た目は、「黄王」にも似ていますが、甘さは別格!
私の頑張り次第・・・ですが、まもなく販売開始いたします。
ご期待ください。

トキ

「トキりんご」只今収穫最盛期!


ところで、昨日販売開始しました【ひろさきふじ】ですが、
2007年10月2日に東京太田市場で初売りされました。

その価格、ナント!1ケース15万円で取引されました。

この日取引された【ひろさきふじ】は、つがる弘前農協の「夢ひかり」という名の林檎で、ひろさきふじの中でも糖度13度以上のものを厳選したブランド商品。

林檎リンゴりんご屋も昨日から、糖度13度以上保証の「ひろさきふじ」を発売しております。

ひろさきふじ 糖度13度以上保証!【送料無料】

サンふじ

写真は
糖度13度以上保証!
【ひろさきふじ】10キロ28玉【送料無料】6,800円

訳あり品もあります。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ一時雨
最高気温:24度
秋は本当に変わりやすい天気です!


【ひろさきふじ】 販売開始です!


【サンふじ】りんごの収穫まで待てないお客様へ「早生ふじ」りんご、「ひろさきふじ」の販売です!

ひろさきふじ

真っ赤に染まった「ひろさきふじ」で旬を先取りしませんか。ギフト贈答品は送料無料!糖度13度以上保証!でお届けいたします。もちろん訳あり品もご用意いたしました。太陽をいっぱいに浴びた無袋栽培の早生ふじです!

ギフト贈答品    2,880円〜
ちょっと訳あり品  1,995円〜  

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:24度


【蜜入りりんご】【糖度保証りんご】予約販売開始です!


本日より、蜜入りりんご『サンふじ』の予約販売開始です!糖度14度以上保証の厳選極上サンふじです。
発送は11月25日頃の予定です。

蜜入りりんご

ただいま店長藤森は「ひろさきふじ」と「トキ」の商品アップに向けてページ作成に奮闘中です!

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の青森県藤崎町の天気:晴れ
最高気温:20度


極甘ぶどう「スチューベン」販売開始です!


本日より極甘糖度18度以上の「スチューベン」販売開始です。

北緯40度が糖度18度以上のぶどうを作りました。販売開始以来、予想以上の反響に驚いております。

林檎リンゴりんご屋は、厳選された青森県産のフルーツを今後も多くの皆様にご賞味いただきたく、お値打価格でご提供してまいります。

商品は、ギフト贈答品にもご利用いただける秀品です。

青森県産ぶどう/スチューベン 2キロ 1,480円!

青森県産ぶどう/スチューベン 4キロ 2,580円!

スチューベン

青りんご第二弾!「トキ」を10月6日頃より販売予定です!
ご期待ください!

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:雨のち曇り
最高気温:18度
とうとう、最高気温が20度を切る季節になりました。ストーブの準備をしなくては・・・。


「トキ」という名のりんご


早生リンゴの「黄王」が大好評ですが、「トキ」という名のリンゴををご存知ですか。

このりんごは、果皮は浅黄色、果肉は淡い黄色、果汁が多く、甘酸適和で、香り、歯ざわり、口当たりも良好で、円形〜円錐形のうまい品種です。10月上旬から中旬が食べ頃です。

一言で言うと「あま〜い」林檎です。近日発売予定です。

トキ

トキ

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:曇り時々晴れ
最高気温:24度


収穫の秋


津軽では先週末から多くの田んぼで稲刈りが始まっています。林檎リンゴりんご屋がある藤崎町のお隣に田舎館村(いなかだてむら)という村があります。この村では、役場裏の田んぼをキャンバスに見立てた「田んぼアート」というものがあります。

「田んぼアート」とは、品種の違う3種類の稲、緑色の「つがるロマン」と、黄色と紫の古代米といわれている稲を活用した、1.5ヘクタールという広範囲におよぶ稲の芸術品です。苗が緑の頃が見ごろだそうですが、収穫前の夕日に映えた「田んぼアート」も圧巻です。

田んぼアート 田舎館

古代米

近くで見ると稲が茶色です。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:曇り時々晴れ
最高気温:23度


「ひろさきふじ」収穫


こちら津軽は、昨日、今日と本当に天候に恵まれた連休です。秋らしいカラッとした天気で、気温も25度前後と行楽日和です。

このお天気で、りんご農家の方も収穫に励んでおられました。その中で、「ひろさきふじ」の収穫も始まっていました。収穫された「ひろさきふじ」が木箱に綺麗に詰められていました。

ひろさきふじ

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:快晴
最高気温:25度


肌寒い1日


今日は昨日までの蒸し暑さが嘘のように、いつもの9月の気候に戻りました。この気候に、収穫前のりんごをはじめとする果物たちが心配になります。

今後はいつもの年の9月の気候が続きそうですので一安心です。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:曇り時々晴れ
最高気温:23度

まもなくスチューベン販売開始です!

スチューベン


スチューベン


昨日、今日と真夏に逆戻りです。30度を超える真夏日に、スチューベンの生育状況を見に、平川市(旧尾上町)の農園へ。

本当の天候に恵まれ順調に育っておりました。

スチューベン

スチューベン

今日の藤崎町の天気:晴れ
最高気温:32度!! 暑いです!


暑さが戻ってきました


昨日は毛布をかけて休みました。タオルケット一枚で済んでいたのに急に冷え込みが厳しくなってきました。

今日は昨日に比べ最高気温が8度も高くなり、急に夏の暑さが戻ってきました。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:曇り時々晴れ
最高気温:28度


大雨です!!


今日は一日中雨です。特に今はどしゃ降りです。明日の予報も雨。この降り方が明日まで続きますと河川の増水や農作物への影響などが心配されます。収穫間近の「ひろさきふじ」や「昂林」は大丈夫かな。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:雨
最高気温:22度


【青森りんご】の頒布会の会員を募集します


【林檎リンゴりんご屋】では、10月16日から年末の12月28日にまでの約3ヶ月間にわたり、計6回、会員様限定で旬のリンゴを定期的にお届けする頒布会会員を募集します。
お届けするリンゴは、【昂林(こうりん)】【スターキング】【サンジョナゴールド】【サン陸奥(むつ)】【サンふじ・王林詰合せ】【葉とらずりんご(サンふじ)】です。

詳しくは「青森りんご頒布会」をご覧ください。


さらにこの頒布会の会員募集と合わせて【林檎リンゴりんご屋】では会員様特典としてポイント制度もはじめることになりました。「買って貯める!貯めて使う!」お得なポイント制度。会員登録は無料です!

【林檎リンゴりんご屋】会員登録はこちら

今日から3連休という方も多いのではないでしょうか。こちら津軽のこの連休期間中のお天気予報は芳しくありません。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:曇りのち雨
最高気温:27度


目で楽しむりんご


「創作文字絵入りりんご」とも呼ばれるりんごがあります。昨年林檎リンゴりんご屋で販売したこの【文字入り絵入りりんご】の一部をアップしました。ぜひ一度ご覧ください。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:晴れ
最高気温:25度


ひろさきふじ【弘前ふじ】収穫間近!


昨日撮影できませんでした「ひろさきふじ」。今日は万全の準備をして撮影です。

ひろさきふじ

赤く染まったひろさきふじ。まもなく収穫期を迎えます。撮影した畑ではちょうど黄王の収穫の真っ最中でした。

通常林檎の収穫には、写真にあるような手提げかごを持って収穫し、それを木箱に移します。市場では木箱に入った状態でセリにかけられます。

黄王

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:曇りのち晴れ
最高気温:25度


カードが無い!


今日は昨日の天気予報が大きく外れ朝から秋空!出勤前にデジカメを持って今月末から販売予定の【ひろさきふじ】の生育状況をカメラにおさめようと車を林檎畑に走らせたのですが・・・。

デジカメのスイッチをいれて撮影しようとしたら、「カードが挿入されていません」のメッセージ。結局撮影できずそのまま出勤。

明日はカードを忘れずに「ひろさきふじ」をパチリ。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:晴れ
最高気温:26度


昨晩から雨模様


昨晩から雨模様です。気温はさほど高くないものの湿度が80%ありかなり朝から蒸し暑く感じます。

【青森りんご/ふじ発祥の地】
今日の藤崎町の天気:雨時々くもり
最高気温:26度


台風一過


台風一過とは、台風が通り過ぎて、風雨が収(おさ)まり晴天になることを言うのですが、実は台風が通った昨日より、今日の方が風が強いように感じます。心配された林檎などの農作物も大きな被害は無かったようです。風速も4メートルから6メートル前後でした。

台風が夏の暑さも一緒に運んで来たようです。

今日の藤崎町の天気:晴れ
最高気温:30度


台風の目の中にいるようですが・・・


現在、林檎リンゴりんご屋のある津軽地方が台風の目の中にいるようなのですが、普段の日とあまり変わらず、風もそれほど強くなく、ホッとしています。

今晩がヤマのようですが、何事もなく通り過ぎてくれることを祈るばかりです。

今日の藤崎町の天気:雨時々曇り
最高気温:25度


台風が接近中です!


台風がいつもと違ったルートで接近中です。
今日の藤崎町は台風接近の影響なのか、なんとなく湿度の高い一日となりそうです。

今日の藤崎町の天気:くもり後雨
最高気温:28度


収穫間近です


今朝は近所のりんご畑に足を運んで、収穫間近の「黄王(きおう)」と「未希ライフ(ミキライフ)」を見に行きました。

黄王も未希ライフも果実の成長も順調で、あとは果皮の色つきを待つばかり。今日は収穫前の林檎を撮影してきました。

上の写真が未希ライフ、下の写真が黄王です。

ふじ

黄王

今日の藤崎町のお天気:曇り時々はれ
最高気温:27度


真夏なのに・・・


台風の影響でしょうか?実に蒸し暑い日です。昨日も今年一番の暑さと感じておりましたが、今日は太陽が顔を見せていないにもかかわらず、昨日以上に暑く感じます。

そんな真夏に、平成19年度産りんごの初競りが行われました。詳しくはこちらから・・・。

藤崎町今日の天気:曇り
最高気温:32度
でも体感温度は35度くらいに感じます!

夏の暑さを吹き飛ばしていただくために特別お値打メロンをアップしました。

ゆうかメロン 8キロ サイズ選び放題! 1,780円
【5玉から6玉入って、1個当り297円からです】

先日、当店の紅小玉すいかをご購入いただいたお客様がブログでその美味しさを大公開。ぜひご覧ください!
ミントと 旅と 美味しい生活

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